Nuevos productos

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Leches

Leches

La leche fomenta que los productos horneados se doren, como los hojaldres y las galletas. La leche contribuye a mantener la calidad del pan y le da una textura suave. La proteína y el azúcar de la leche (lactosa) añade más color y dulzura a los productos horneados que el agua.

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